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한국음식문화와 콘텐츠

저자: 한복진, 차진아, 차경희
출판사: 글누림
발행: 2009-06-30
ISBN: 9788963270326
판매가: 19,800원
판매처: 바로가기

책 소개

『한국음식문화와 콘텐츠』는 전통음식에 대한 이해를 돕기 위하여 각 장의 앞부분에는 한국음식문화의 주제별로 원형의 모습을 서술하였고, 뒷부분에는 각 장 주제와 관련된 문헌자료 목록과 영상자료, 그리고 관련 인터넷 웹사이트의 정보를 실었다. 이를 통해 한국음식 각 테마에 대한 기본 지식 습득과 함께 최근까지 제작된 콘텐츠 상품이나 성과물에 대한 정보를 제공하고자 하였다. 이 책은 관련 분야의 전공자는 물론이고 한국음식콘텐츠 관련 사업을 하는 사람들에게도 좋은 정보를 주는 책이다.

책 리뷰

닉네임 평점

책 리뷰 블로그


경성재 (2012년 3월 14일)

한국음식문화와 콘텐츠
한국음식문화와 콘텐츠 한국음식문화와 콘텐츠 *담당교수: 한복진 교수님 *교재: 한국음식문화와 콘텐츠, 한복진 외, 글누림, 2009 *수업목표: 우리 민족의 오천년 식생활의 올바른 이해를 위하여 자연 환경과...

사진으로 이야기하는 여행 (2019년 2월 15일)

한국음식문화와 콘텐츠
한식음식문화와 콘텐츠 한국음식문화와 콘텐츠는 전통음식에 대한 이해를 돕기 위하여 각 장의 앞부분에는 한국음식문화의 주제별로 원형의 모습을 서술하였고 뒷부분에는 각 장 주제와 관련된 문헌자료...

제이디의 라이프스타일 JD's lifestyle (2025년 1월 12일)

AI 인공지능 작가와의 만남 인공지능과 문화 콘텐츠 산업
이번 AI 외에도 한류와 아시아류, 스타시스템, 뮤직비지니스, 문화콘텐츠 산업론, 문화콘첸즈 기획론, 재즈파크 한국재즈를 말하다 등이 있다. 케이팝과 한류에 대한 연구에 대한 논문은 등재학술지에...

한솔수북 (2024년 12월 4일)

Day〉 한국 음식 문화를 소재로 한 5권 5 Books on...
〈I Eat Every Day〉 https://youtu.be/ZsDaYS6ysDE #한국음식문화소재도서... KPIPA 한국출판문화산업진흥원의 [2024 디지털홍보콘텐츠 제작 지원 사업]으로 제작한 영상입니다.

[CoCo_Ara]: 지금여기,이순간 (2013년 1월 23일)

한국음식문화와 콘텐츠 ★ 냉면/ 교방상차림/ 진주냉면...
아라 아라 아라의 요리공부 - 한국음식문화와 콘텐츠 전주대학교 한식조리학과 테마탐구 레포트 "냉면" 과목명 한국음식문화와 콘텐츠 / 테마탐구 Report 한식조리학과 2학년 고아라 범위 제1주 1장...

북카페 원 (2024년 10월 23일)

책읽는 작은방- 한국 역사 문화 콘텐츠 개발, 제작
한국어와 한반도 역사∙문화 콘텐츠를 개발하고 제작하며, 관심있는 다양한 분들과 다양한 방식으로 공유합니다. 한국어와 한반도 역사∙문화 콘텐츠와 관련하여 다양한 형식과 내용의 콘텐츠를 개발하고...

네이버 사전 & 지식백과 공식 블로그 (2013년 4월 5일)

음식 백 가지, 브리태니커 비주얼사전(인간), 한국민족문화대백...
있는 <한국민족문화대백과>는 신규로 2,067건을 추가하였으며, 540건은 본문 내용을 업데이트하였습니다. 키워드, 테마별로도 콘텐츠를 확인할 수 있어서 한눈에 쏙쏙! 각각의 카테고리별로, 여러분께서...

AA테솔님의블로그 (2024년 7월 11일)

한국음식문화 즐기기! 테이스트 유어 코리아와 33선 콘텐츠
▼▼▼▼▼자세한 내용 확인하기▼▼▼▼▼ 한국음식문화 즐기기! 테이스트 유어 코리아와 33선 콘텐츠 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ 이 브랜드는 '국가대표 음식관광 콘텐츠 33선'을...

원은정의 공간이 머무는 공간 (2021년 8월 14일)

<청년이 청소년에게> 한국출판문화산업진흥원 우수 콘텐츠...
한국출판문화산업진흥원 2021년 중소출판사 출판콘텐츠 창작 지원 사업 선정 결과 공고 [아직 제가 누군지 알아가고 있습니다만: 청년이 청소년에게 건네는 성장 고백]. 원은정 강무영 이다솜 이아현 이재혁...

인생다모작연구소 (2022년 2월 4일)

도전_한국출판문화산업진흥원 2022 우수출판콘텐츠 지원 사업
아래 한국출판문화산업진흥원에서 매년 초 진행하는 종이책 우수출판콘텐츠 제작 지원 사업이... 쓰고 계신 분들이라면 참고 하시고요. [링크 : 한국출판문화산업진흥원 우수출판물 제작지원 사업...

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